Ingredientes:
- una tarrina de crema de queso (tipo philadelfia)
- dos limones
- dos torres de galletas (tipo maría)
- tarrina de mantequilla (250 gr)
- lata de leche condensada (400 gr)
Primero hacemos la base de la tarta: para ello vamos a machacar la galletas, que queden como migas.
Es algo que lleva mucho tiempo y trabajo...
Pero entre todos y con la ayuda "motorizada" al final lo hicimos.
Una vez molidas las hemos pasado a un bol grande, porque lo vamos a mezclar con la mantequilla que la hemos derretido en el micro.
Lo mezclamos bien, y lo ponemos de base para la tarta, aplastando bien.
Echamos la leche condensada en un bol y lo mezclamos bien con el queso... hay batir bien hasta que quede homogeneo (nosotros lo hemos hecho a mano, pero si tenéis batidora sera mas rápido)
Cuando esté bien mezclado añadimos el zumo del limón y lo mezclamos otro poco.
Una vez que tengamos la mezcla la vamos a echar encima de la base y listo....
ahora solo nos queda dejar enfriar en la nevera para que quede un poco mas consistente.
Algunos lo han decorado con fideos de colores, que también queda muy chulo y les encanta.
Espero que os hayan gustado todas las recetas del taller... ha sido una experiencia muy chula poder compartir este momento con los cocinillas de La Valdavia.
Hola María, ¡a mi me gustan muchísimo las tartas de queso! Pero es que últimamente casi no tenemos tiempo ni para comer, ¡como para ponernos a cocinar!
ResponderEliminarPero un día haremos esta tarta...
¡Tiene que estar riquísima!
Besitos y besotes.
Eso me han dicho hoy l@s chic@s , que estaba muy buena..... creo que el viernes la haremos para nosotros....
EliminarHola. estoy pensando en irme a vuestra clase( jejejej) porque esos platos que haceis ...ummmm que ricos .
ResponderEliminarAdemás de felicitaros , venia a invitaros a participar en EL RETO ...jejej nos divertiremos y hay premio , un diseño especial para l@s participantes
fantastico el reto... ya te he dejado mi opinion.... a ver si acierto.... Por cierto, cuando quieras te puedes pasar por aqui... avisanos que te guardamos un poco...
EliminarHola : gracias . Bueno como ya somos super amigas y tu blog me encanta y la tarta de queso más , pues comunicarte que te añadido A MI LISTA DE BLOGS ... ya estamos más en contacto..un abrazo
ResponderEliminarTienen buena pinta esas tartas... lo que mas me gusta, es que se nota que te agrada la docencia, los niños, las actividades y demas...
ResponderEliminarun besazo gigante...
muaks!
claro que me encanta... otro beso para ti erika
EliminarMuy chulas todas tus recetas. Gracias.
ResponderEliminargracias Maria...
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